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36er KIPP-Trögel mit Dreh-Lamellen, glatte Auflagefläche zum Einfetten
Produktinformationen "36er KIPP-Trögel mit Dreh-Lamellen, glatte Auflagefläche zum Einfetten"
36er KIPP-Trögel
1x Trögel mit Dreh-Lamellen, glatte Auflagefläche zum Einfetten für 36 Berliner/Teigrohlinge.
Stapelbar zum offenen und/ oder geschlossenen System Sichtbar/Erkennbar durch die Unterschiedlichen Eckenfarben - Rot und Weiß.
Durch das geschlossene System kann die Teigeigenefeuchtigkeit zur Langzeitgare genutzt werden. (Rote Ecken aufeinander)
Gestapelt als offenes System kann der Trögel im Wärmeraum genutzt werden. (Rot und weiße Ecken aufeinander)
Einfach in der Handhabung, Trögel einfette, Teigrohlinge auflegen und auf Gare stellen, ob im Wärmeraum als offenes-System oder in Raumtemperatur zur Langzeitgare stellen als geschlossenes-System.
Artikel-Nr.:
113696
Länge:
837 / 885 mm
Tiefe:
550 mm
Höhe:
90 mm
Gewicht:
2,9 Kg
Menge:
Für 36 Teiglinge
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