GEBRAUCHT
Berliner-Krapfen BackstationDie frische Gewinnt! sehen, schmecken und fühlen! Mehr erleben…… ...ist Anspruch des Kunden. Und das bedeutet mehr Frische und Erlebnisgastronomie dort, wo der Kunde ist. Gebrauchtes Backsystem bestehend aus: 1x Euro-Stand – mit Dunstabzugssystem Gebrauchtstation – Fahrbar mit Lenkrollen, Dach mit Lichtstrahlern für Transport absenkbar, Kassen und Zuckerschublade, Staufach für Hygienewaschbecken, Dunstabsaugung mit Filtereinheit, CNS-Arbeitsplatte, Einschubnische für Backgerät, 400V Anschluss für Einschubgeräte 1x BF20 Heizschlangenlose Fettbackgerät für 20 Berliner, mit Kaltzonenkanal, Panadenschieber, Backdeckel, Wendekorb, Backkorb und Abtropfzone. -Digitale Steuerung mit Backzeiteneingabe und Temperaturanzeige & Standby-funktion. /Passend für Einschubnische Backstände 400 V – 4,8 KW - Generalüberholt, 12 Monate Garantie inkl. Zubehör; Edhard Füllsystem +2 Trichter Einlegehilfe für Gärgutträger 2x 10er Gärgutträger Stapel mit Deckel und Wagen Hygienewaschbecken für Staufach /Warm Wasser 2x CNS-Seitentische zum einhängen Anschluss: 400V – 5,0 Kw / Bj.2005 Gebrauchtsystem! Artikel-Nr.: GE003 Maße Außen - Breite: 1980 mm Maße Außen - mit Tische: 2500 mm Tiefe: 845 mm Höhe: 1720 mm Höhe: 2250 mm Gewicht: ca. 280 kg Einschubnische für: Fettbackgerät TW20-ED Bestückung für: 20 Stück Stundenleistung ca. 200 Stk. Fassungsvermögen: 10 Liter (für Berliner nur 7,5 Kg) Material Arbeitsplatte: Edelstahl Grundrahmen: Stahl Pulverbeschichtet: Gelb / Grau Korpus und Dach: Alu Pulverbeschichtet: Gelb RAL1023 Anschluss: 4,8 kW / 400 V - 50/60 Hz CEE 16A Stecker
Heizschlangenloses Fettbackgerät für 36 Berliner/Krapfen Weniger Fett! Weniger Energie! mehr Gewinn!Das Handlings wunder für den mittelgroßen Back-Betrieb mit einer Stundenleistung von 360 Stück. Der Wendekorb ermöglicht schnelles und einfaches wenden der Berliner/Krapfen und kann leicht über eine Reling zur Abtropfzone gezogen werden.Die frische Gewinnt! sehen, schmecken und fühlen! Gebrauchtes Fettbackgerät bestehend aus: 1x Heizschlangenlos Fettbackgerät mit Kaltzonenkanal, Panadenschieber, Backdeckel mit Niederdrückfunktion, Elektronische Steuerung im Winkelgehäuse Ø Digitales Display mit Temperatur- & Backzeitangabe + Standby-Funktion = Fett wird auf 140°C gehalten // Heizschlangenlose Backtechnik mit Taktsystem - schonend für Siedefett // Zubehör: Untergestell Fahrbar mit Lenkrollen feststellbar, Abtropfzone mit Abtropfgitter, Backkorb, Wendemechanik zum schnellen drehen der Berliner, Mehlfreie Gärgutträger für 360 Teigrohlinge mit Deckel und Transportwagen, Fettfiltersystem manuell // Gebrauchtsystem - Überarbeitet und geprüft Artikel-Nr.: GE004 Maße Außen: Breite: 980 mm mit Abtropfblech: 2090 mm Tiefe: 680 mm mit Deckhalter: 780 mm Höhe: 970 mm mit Wagen: 1000 mm mit Deckel + Wagen: 1660 mm Wanneninnenmaß: 850 x 500 x 90 mm Bestückung für: 36 Stück Stundenleistung: ca. 360 Stück Fassungsvermögen: 15 Liter (für Berliner nur 12,5 Kg) Material: Edelstahl Volt: 3/N 400 Watt: 7200W - 50/60 Hz
Dieser handliche Waschcontainer ist überall einsetzbar, auch ohne direkten Wasseranschluss. Ausgestattet mit einem praktischen 13-Liter Frisch- und Abwasserkanister-System sowie einem robusten Alu-Gehäuse in der auffälligen Farbe RAL 1023 Gelb, bietet er eine zuverlässige Lösung für Ihre hygienischen Bedürfnisse, wo immer Sie sind. Produktmerkmale: Vielseitig einsetzbar: Ideal für Events, Messen, oder mobile Einsatzbereiche – ganz ohne festen Wasseranschluss. Komplett ausgestattet: 1x Handwaschcontainer aus Aluminium, pulverbeschichtet in RAL 1023 Gelb. Integrierte CNS-Arbeitsplatte mit Waschbecken und praktischer Warmwasserboiler. 2x 13-Liter Kanister für Frisch- und Abwasser (jeweils getrennt). Stromanschluss: Anschluss für 230V Stromversorgung für den Betrieb des Warmwasserboilers. Mobilität: Ausgestattet mit stabilen Rollen, zwei davon mit Feststellern für sicheren Stand während des Gebrauchs. Zustand: Neuwertig – Messe-Ausstellungsstück. Nutzen Sie diese praktische Lösung für Ihre mobilen Hygienebedürfnisse! Artikel-Nr.: GE005 Breite: 500 mm Tiefe: 500 mm Höhe: 850 mm Wanneninnenmaß: 850 x 500 x 90 mm Außenfarbe: RAL 1023 Fassungsvermögen: 2 x 13 Liter Kanister mit Deckel + Wagen: 1660 mm Volt: 230 Watt: 660W - 50/60 Hz
Edhard Dosiermaschine Dosiergerät PV-4001, Füllgerät – elektrisch
Edhard DosiermaschineDosiergerät PV-4001, Füllgerät – elektrisch Der Motorsockel der Serie PV hat den Vorteil zur komplette Kontrolle über die Geschwindigkeit mit der das Produkt Ausgegeben wird. „Variable Geschwindigkeit“ Zuverlässiger starker und langlebig Motor.Lebensmittelprodukte können speziell auf die Fließbandgeschwindigkeit eingespritzt, geschichtet, abgewogen und aufgetragen werden.Flüssige Teige, Käsekuchen, Amerikanermasse, Cremes, Pudding, Fruchtfüllungen, Gelee, Ketchup, Quark, Salatsoßen, Tomatenmark,Schlagsahne, Joghurt u.v.mÜber die Tastatur Einstellbare Funktionen:Normalbetrieb, Automatikdurchlauf, Rücklauf und Dauerlauf.Einfaches Auswechseln der Fülleinheit / TrichterGewichtsgenaue FüllungFüllmenge stufenlos regulierbar bis ca. 900 gproblemlose Einstellung mit Digitalanzeigeeinfache Reinigung Artikel-Nr.: PV-4001 Abmessungen (mm): 391 x 229 x 241 Nettogewicht: 8.2kg Leistung: 186 Watt / Variable Geschwindigkeit Anschlusswerte: 240 V, 50/60 Hz
"Euro-Stand" Back- und Verkaufsstation in Rot mit heizschlangenlosen Fettbackgerät
Attraktive Back- und Verkaufsstation zum Backen von Siedegebäcken in Vorkassenzonen, Supermärkten und auf Veranstaltungen. Ausgestattet mit einer Dunst- und Qualmabsaugung werden Fettgerüche direkt am Qualm-punkt am Fettbackgerät abgezogen und ermöglicht das backen in geschlossenen Räumen. Mit Vor-, Vlies- und Kohleaktivfiltern unter dem Fettbackgerät wird der Dunst beseitig. Es ist ein 3-Seitiger Spuckschutz aus VSG-Glas sowie eine Halterung Montiert, zum Beispiel für ein Berliner-Füllgerät. Der Stand ist fahrbar und dadurch leicht zu transportieren. Das Dach mit den 8 LED Strahlern ist höhenverstellbar was die Mobilität erleichtert. Die Doppelte Schutz-Reling aus Edelstahl verleiht dem leicht rundlichen gestalteten Stand sein Zeitgemäßes Aussehen und schützt vor ungewollten Beschädigung. Optional können die Seitentische an die Obere Schutz-Reling ein gehangen werden um mehr Arbeitsfläche zu schaffen. Es sind zwei abschließbare Schubladen vorhanden, eine für die Zuckerwanne und die andere evtl. Kassenschublade oder Ablagefläche. Im Sicherungsfach unter den beiden Schubladen befindet sich der Sicherungskasten mit der Elektronik und zusätzliche Anschlussmöglichkeiten (230V) um weitere Geräte anzuschließen. Zudem gibt es ein Stauraum, um evtl. ein Hygienewaschbecken mit Warmwasser einzusetzen wodurch auch HACCP-Ansprüche zu erfüllen. In der Einschubnische befindet sich ein BF20 / TW20-ED heizschlangenloses Fettbackgerät.Die Bedienung erfolgt über eine digitale Steuerung mit exakter Temperatur- und Backzeitenanzeigen mit der Eingabemöglichkeit von 5x ablaufenden Backzeiten mit Signalton. Das Aufheizen erfolgt im schonenden gleichmäßigen und flächendeckenden Taktsystem wodurch das Fett schonend aufgeheizt wird. Durch die Heizschlangenlose Backtechnik sparen Sie bis zu 50% Fett bei vergleichsgroßen Geräten mit Heizschlangen im Fett. Ein patentierter Kaltzonenkanal dient zur Zwischenlagerung von Sink- und Backrückständen, was zur Qualitätserhaltung des Siedefett beiträgt zudem haben die Kunden eine immer saubere Fettpfanne im Blick. Mit ca. 4,8 Kw und 10 Liter Fassungsvermögen lassen sich neben Berliner, Krapfen und Donuts auch Pommes, Fisch oder Zwiebelringe perfekt zubereiten. Die originalen Heizschlangenloses Fettbackgerät von Kippfix wurden für den Professionellen Dauereinsatz konzipiert. Highlights Attraktive Backstation mit Dunstabsaugung Fahrbar dadurch Mobil Heizschlangenlos Fettbackgerät Unser Produkt steht für durchdachte Funktionalität, einfache Bedienung und Wartung sowie komfortables Design.Bestehend aus - Backstation fahrbar mit Dunst & Qualmabsaugung + Filter / Glasaufsatz / Hygienewaschbecken / LED Lichtspots / Füllerhalterung / Seitentische zum einhängen / Einschubnische für Backgerät. - BF20 Fettbackgerät mit Panadenschieber / Backdeckel / Backkorb / Ablaufblech + Gitter und Wendekorb(Wendekorb Nr. 112062 - nicht enthalten) (Gärgutträger Nr. 112099 – nicht enthalten) (Deckel Nr. 112098 - nicht enthalten) (Transportwagen Nr. 112097 - nicht enthalten)(Füllgerät Nr. P-4020 - nicht enthalten(Fülltrichter Nr. F-5000 - nicht enthalten) Wir bieten eine Vielzahl an Zubehörartikel an um einen breiten Anwendungsbereich abzudecken. Gerne können Sie uns bei weiteren Fragen hierzu kontaktieren. Artikel-Nr.: 112000 Maße Außen - Breite: 1980 mm Maße Außen - mit Tische: 2500 mm Tiefe: 845 mm Höhe: 1720 mm Höhe: 2250 mm Gewicht: ca. 280 kg Einschubnische für: Fettbackgerät TW20-ED Bestückung für: 20 Stück Stundenleistung ca. 200 Stk. Fassungsvermögen: 10 Liter (für Berliner nur 7,5 Kg) Material Arbeitsplatte: Edelstahl Grundrahmen: Stahl Pulverbeschichtet: Rot Korpus und Dach: Alu Pulverbeschichtet: RAL 3020 Anschluss: 4,8 kW / 400 V - 50/60 Hz CEE 16A Stecker
15er Deckel
15er Deckel1x Deckel zum abdecken/ verschließen von KIPPFIX GärgutträgerZum Schutz der Teigrohlinge und/oder zum Abschließen des geschlossenen Stapels der KIPPFIX- Mehlfreien Gärgutträger. Artikel-Nr.: 111598 Länge: 465 mm Tiefe: 227 mm Höhe: 90mm Gewicht: 1,1 Kg
15er Mehlfreier Gärgutträger mit Drei-Schichtenboden
15er Mehlfreier Gärgutträger 1x Gärbox mit Drei-Schichtenboden für 15 Berliner/Teigrohlinge. Stapelbar zum offenen und/ oder geschlossenen System. Sichtbar/Erkennbar durch die unterschiedlichen Eckenfarben - Rot und Weiß. Durch das geschlossene System kann die Teigeigenefeuchtigkeit zur Langzeitgare genutzt werden. (Rote Ecken aufeinander) Je nach Teigbeschaffenheit können die Gärboxen mit einem feuchten Tuch benässt werden (bei trockenen Teigen) oder ganz leicht mit Trennwachs eingesprüht werden (bei feuchten Teigen) Die Teiglinge einfach auf das Netz und vorbestimmte Fläche einsetzen und je nach Wunsch auf Gare stellen. Bei Langzeitgare in Raumtemperatur als geschlossenes-System stapeln oder im Wärmeraum als offenes-System. Artikel-Nr.: 111599 Länge: 470 / 515 mm Tiefe: 229 mm Höhe: 90 mm Gewicht: 2,9 Kg Menge: Für 15 Teiglinge
15er Transportwagen
15er Transportwagen Stabiler VA-Grundrahmen mit Edelstahllenkrollen und Gummilaufrollen zum leichten transportieren der KIPPFIX Gärgutträger. Artikel-Nr.: 111597 Länge: 480 mm Tiefe: 285 mm Höhe: 165 mm Gewicht: 4,6 Kg Material: Edelstahl
20er 1. Serie Deckel
20er 1.Serie Deckel für Gärgutträger1x Deckel zum abdecken/ verschließen von KIPPFIX GärgutträgerZum Schutz der Teigrohlinge und/oder zum Abschließen des geschlossenen Stapels der KIPPFIX- Mehlfreien Gärgutträger. Artikel-Nr.: 112092 Länge: 465 mm Tiefe: 380 mm Höhe: 90 mm Gewicht: 1,4 Kg
20er 1. Serie Mehlfreier Gärgutträger mit Drei-Schichtenboden
20er 1.Serie Mehlfreier GärgutträgerGärbox mit Drei-Schichtenboden für 20 Berliner/Teigrohlinge.Stapelbar zum offenen und/ oder geschlossenen System. Sichtbar/Erkennbar durch die unterschiedlichen Eckenfarben - Rot und Weiß.Durch das geschlossene System kann die Teigeigenefeuchtigkeit zur Langzeitgare genutzt werden. (Rote Ecken aufeinander)Je nach Teigbeschaffenheit können die Gärboxen mit einem feuchten Tuch benässt werden (bei trockenen Teigen) oder ganz leicht mit Trennwachs eingesprüht werden (bei feuchten Teigen)Die Teiglinge einfach auf das Netz und vorbestimmte Fläche einsetzen und je nach Wunsch auf Gare stellen. Bei Langzeitgare in Raumtemperatur als geschlossenes-System stapeln oder im Wärmeraum als offenes-System. Artikel-Nr.: 112091 Länge: 465 / 510 mm Tiefe: 380 mm Höhe: 90 mm Gewicht: 1,4 Kg Menge: Für 20 Teiglinge
20er 1. Serie Transportwagen
20er 1.Serie Transportwagen Stabiler VA-Grundrahmen mit Edelstahllenkrollen und Gummilaufrollen zum leichten transportieren der KIPPFIX Gärgutträger. Artikel-Nr.: 112093 Länge: 475 mm Tiefe: 390 mm Höhe: 165 mm Gewicht: 5,0 Kg Material: Edelstahl
20er 1.Serie Teflomatten
20er 1.Serie TeflomattenSpritzkuchenmatte zum Adressieren von Spritzfähiger Brandmasse und zum leichten einlegen in die Fettpfanne. Leichte Handhabung und schnelles drehen durch die Bügelgriffe. Bietet Platz für ca. 20 Spritzringe üblicher Größe. Hitzebeständiges Teflongewebe. Artikel-Nr.: 668021 Länge: 465 mm Mit Bügel: 660 mm Tiefe: 380 mm Höhe: 10 mm Gewicht: 1,4 Kg
20er Backkorb - mit Speiralgriffen für TW20 / BF20
Backkorb aus Edelstahl mit Spirallgriffen für Fettbackgerät Robustes Edelstahl: Langlebig und pflegeleicht für langanhaltende Nutzung. Offenes Design: Drei offene Seiten mit einer Randhöhe von 2 cm ermöglichen eine gleichmäßige Hitzeverteilung und einfaches Herausnehmen der Speisen. Ergonomische Spirallgriffe: Sicherer Halt und komfortables Handling, auch bei hohen Temperaturen. Ideal, um alle Sieggebäcke sicher aus dem Fett zu holen! Artikel-Nr.: 112061 Lang: 500 mm Tiefe: 470 mm Höhe: 40 mm Material: V2A El.poliert. Ist Lebensmittelecht Gitter: 6 x 6 x 1 mm Passend für: TW20-E / TW20-ED / BF20
20er Deckel
20er Deckel für Gärgutträger1x Deckel zum abdecken/ verschließen von KIPPFIX GärgutträgerZum Schutz der Teigrohlinge und/oder zum Abschließen des geschlossenen Stapels der KIPPFIX- Mehlfreien Gärgutträger. Artikel-Nr.: 112098 Länge: 482 mm Tiefe: 465 mm Höhe: 90 mm Gewicht: 1,6 Kg
20er Mehlfreier Gärgutträger mit Drei-Schichtenboden
20er Mehlfreier Gärgutträger mit Drei-Schichtenboden. Für 20 Berliner/Teigrohlinge.Stapelbar zum offenen und/ oder geschlossenen System. Durch das geschlossene System kann die Teigeigenefeuchtigkeit zur Langzeitgare genutzt werden.Je nach Teigbeschaffenheit können die Gärboxen mit einem feuchten Tuch benässt werden (bei trockenen Teigen) oder ganz leicht mit Trennwachs eingesprüht werden (bei feuchten Teigen)Die Teiglinge einfach auf das Netz und vorbestimmte Fläche einsetzen und je nach Wunsch auf Gare stellen.Bei Langzeitgare in Raumtemperatur als geschlossenes-System stapeln oder im Wärmeraum als offenes-System. Artikel-Nr.: 112099 Länge: 482 / 525 mm Tiefe: 465 mm Höhe: 90 mm Gewicht: 1,6 Kg Menge: Für 20 Teiglinge
20er Teflonmatte
20er TeflonmatteSpritzkuchenmatte zum Adressieren von Spritzfähiger Brandmasse und zum leichten einlegen in die Fettpfanne. Leichte Handhabung und schnelles drehen durch die Bügelgriffe. Bietet Platz für ca. 20 Spritzringe üblicher Größe. Hitzebeständiges Teflongewebe. Artikel-Nr.: 668020 Länge: 480 mm Mit Bügel: 670 mm Tiefe: 465 mm Höhe: 10 mm Gewicht: 1,0 Kg
20er Transportwagen
20er Transportwagen Stabiler VA-Grundrahmen mit Edelstahllenkrollen und Gummilaufrollen zum leichten transportieren der KIPPFIX Gärgutträger. Artikel-Nr.: 112097 Länge: 492 mm Tiefe: 480 mm Höhe: 165 mm Gewicht: 5,0 Kg Material: Edelstahl
20er Wendekorb - Wendemechanik für Berliner/Krapfen
Zur effizienten Handhabung während der BackphaseDer Wendekorb unterstützt das gleichmäßige und schonende Wenden der Krapfen im heißem Fett. Durch die stabile Bauweise und der robusten Wendeübersetzung gewährleistet er eine gleichmäßige Bräunung beider Seiten und trägt so zu einer konstant hohen Produktqualität bei.Vorteile auf einen Blick: ✓ Gleichzeitiges wenden von 20 Krapfen mit nur einem Handgriff ✓ Gleichmäßige Bräunung und perfekte Optik der Berliner ✓ Robuste, langlebige Bauweise für den professionellen Einsatz ✓Zeit und Arbeitserleichterung bei der Backphase Artikel-Nr.: 112062 Lang: 525/545 mm Tiefe: 495/510 mm Höhe: 95/230 mm Material: V2A Ist Lebensmittelecht Passend für: TW20-E / TW20-ED / BF20
35er Teflonmatte
35er TeflonmatteSpritzkuchenmatte zum Adressieren von Spritzfähiger Brandmasse und zum leichten einlegen in die Fettpfanne.Leichte Handhabung und schnelles drehen durch die Bügelgriffe. Bietet Platz für ca. 35 Spritzringe üblicher Größe. Hitzebeständiges Teflongewebe. Artikel-Nr.: 668035 Länge: 690 mm Mit Bügel: 880 mm Tiefe: 440 mm Höhe: 10 mm Gewicht: 1,7 Kg
36er Abtropfgitter - Alte Serie für Abkippvorrichtung Fettbackgerät
Auffangkorb aus Edelstahl für Fettbackgeräte Alte Serie mit 4 cm Rand ! Dieser Auffangkorb aus Edelstahl ist ideal zum Abtropfen von Siedgebäcken nach dem Frittieren. Er lässt sich einfach in die Abkippvorrichtung einsetzen und sorgt für eine schnelle Fettabführung. Edelstahl: Rostfrei, langlebig und leicht zu reinigen. Einseitig offen: Einfaches Einsetzen und Entnehmen. Effektive Abtropfung: Sorgt für fettfreies Gebäck. Perfekt für den Einsatz in Fettbackgeräten – von KIPPFIX . Artikel-Nr.: 113669 Lang: 800 mm Tiefe: 470 mm Höhe: 40 mm Material: V2A El.poliert. Ist Lebensmittelecht Gitter: 6 x 6 x 1 mm Passend für: alte Abkippvorrichtung TW40-E/ W36-E / TW36-ED bis Bj. 2007/2008
36er Abtropfgitter - Neue Serie für Abkippvorrichtung Fettbackgerät
Auffangkorb aus Edelstahl für Fettbackgeräte Dieser Auffangkorb aus Edelstahl ist ideal zum Abtropfen von Siedgebäcken nach dem Frittieren. Er lässt sich einfach in die Abkippvorrichtung einsetzen und sorgt für eine schnelle Fettabführung. Edelstahl: Rostfrei, langlebig und leicht zu reinigen. Einseitig offen: Einfaches Einsetzen und Entnehmen. Effektive Abtropfung: Sorgt für fettfreies Gebäck. Perfekt für den Einsatz in Fettbackgeräten – von KIPPFIX . Artikel-Nr.: 113664 Lang: 800 mm Tiefe: 470 mm Höhe: 20 mm Material: V2A El.poliert. Ist Lebensmittelecht Gitter: 6 x 6 x 1 mm Passend für: TW36-ED ab Bj. 2007 / BF36
36er Backkorb - mit Spiralgriffen
Backkorb aus Edelstahl mit Spirallgriffen für Fettbackgerät Robustes Edelstahl: Langlebig und pflegeleicht für langanhaltende Nutzung. Offenes Design: Drei offene Seiten mit einer Randhöhe von 2 cm ermöglichen eine gleichmäßige Hitzeverteilung und einfaches Herausnehmen der Speisen. Ergonomische Spirallgriffe: Sicherer Halt und komfortables Handling, auch bei hohen Temperaturen. Ideal, um alle Sieggebäcke sicher aus dem Fett zu holen! Artikel-Nr.: 113661 Lang: ca. 850 mm Tiefe: ca. 470 mm Höhe: ca. 40 mm Material: V2A El.poliert. Ist Lebensmittelecht Gitter: 6 x 6 x 1 mm Passend für: T40-E / TW36-E / TW36-ED / BF36
36er Deckel
36er Deckel für Gärgutträger1x Deckel zum abdecken/ verschließen von KIPPFIX GärgutträgerZum Schutz der Teigrohlinge und/oder zum Abschließen des geschlossenen Stapels der KIPPFIX- Mehlfreien Gärgutträger. Artikel-Nr.: 113698 Länge: 830 mm Tiefe: 465 mm Höhe: 90 mm Gewicht: 2,4 Kg
36er KIPP-Trögel Deckel
Für das 36er KIPP-Trögel-System 1x Deckel zum abdecken/ verschließen von KIPPFIX Gärboxen - Trögel Zum Schutz der Teigrohlinge und/oder zum Abschließen des geschlossenen Stapels der KIPPFIX-Gärgut-Trögel. Artikel-Nr.: 113695 Länge: 837 mm Tiefe: 550 mm Höhe: 90 mm Gewicht: 2,9 Kg
36er KIPP-Trögel mit Dreh-Lamellen, glatte Auflagefläche zum Einfetten
36er KIPP-Trögel 1x Trögel mit Dreh-Lamellen, glatte Auflagefläche zum Einfetten für 36 Berliner/Teigrohlinge. Stapelbar zum offenen und/ oder geschlossenen System Sichtbar/Erkennbar durch die Unterschiedlichen Eckenfarben - Rot und Weiß. Durch das geschlossene System kann die Teigeigenefeuchtigkeit zur Langzeitgare genutzt werden. (Rote Ecken aufeinander) Gestapelt als offenes System kann der Trögel im Wärmeraum genutzt werden. (Rot und weiße Ecken aufeinander) Einfach in der Handhabung, Trögel einfette, Teigrohlinge auflegen und auf Gare stellen, ob im Wärmeraum als offenes-System oder in Raumtemperatur zur Langzeitgare stellen als geschlossenes-System. Artikel-Nr.: 113696 Länge: 837 / 885 mm Tiefe: 550 mm Höhe: 90 mm Gewicht: 2,9 Kg Menge: Für 36 Teiglinge
36er Mehlfreier Gärgutträger mit Drei-Schichtenboden
36er Mehlfreier Gärgutträger 1x Gärgutträger mit Drei-Schichtenboden für 36 Berliner/Teigrohlinge. Stapelbar zum offenen und/ oder geschlossenen System. Sichtbar/Erkennbar durch die unterschiedlichen Eckenfarben - Rot und Weiß. Durch das geschlossene System kann die Teigeigenefeuchtigkeit zur Langzeitgare genutzt werden. (Rote Ecken aufeinander) Je nach Teigbeschaffenheit können die Gärboxen mit einem feuchten Tuch benässen werden (bei trockeneren Teigen) oder ganz leicht mit Trennwachs eingesprüht werden (bei feuchteren Teigen).Die Teigrohlinge auf das Netz und vorbestimmte Fläche einsetzen und ja nach Wunsch auf Gare stellen.Bei Langzeitgare in Raumtemperatur als geschlossenes-System oder im Wärmeraum als offenes-System.Artikel-Nr.:113699Länge:830 / 872 mmTiefe:465 mmHöhe:90 mmGewicht:2,4 KgMenge:Für 36 Teiglinge
36er Teflonmatte
36er TeflonmatteSpritzkuchenmatte zum Adressieren von Spritzfähiger Brandmasse und zum leichten einlegen in die Fettpfanne.Leichte Handhabung und schnelles drehen durch die Bügelgriffe. Bietet Platz für ca. 36 Spritzringe üblicher Größe. Hitzebeständiges Teflongewebe Artikel-Nr.: 668036 Länge: 830 mm Mit Bügel: 1010 mm Tiefe: 465 mm Höhe: 10 mm Gewicht: 2,3 Kg
UNSERE ANGEBOTE / SALE
Im Rahmen einer SALE-Aktion werden Produkte zu reduzierten Preisen angeboten. Diese Sonderaktionen finden häufig zu bestimmten Zeiten statt, beispielsweise zu saisonalen Übergängen, an Feiertagen oder zu speziellen Anlässen. Kunden profitieren von attraktiven Rabatten auf eine Vielzahl von Produkten, darunter Fettbackgeräte, Elektronik und Bäckereizubehör.
Sales bieten die Gelegenheit, hochwertige Produkte zu günstigeren Preisen zu erwerben, weshalb sie bei Schnäppchenjägern sehr beliebt sind.
Ein Sale ist eine Verkaufsaktion, bei der Produkte zu reduzierten Preisen angeboten werden. Diese Sonderaktionen finden häufig zu bestimmten Zeiten, wie saisonalen Übergängen, Feiertagen oder speziellen Anlässen, statt. Kunden profitieren von attraktiven Rabatten auf eine Vielzahl von Produkten, von Fettbackgeräten über Elektronik bis hin zu Bäckereizubehör.
Sales bieten die Gelegenheit, hochwertige Produkte zu günstigeren Preisen zu erwerben, weshalb sie bei Schnäppchenjägern sehr beliebt sind.
Fülltrichter mit Donut-Tülle,Set bestehend aus:1x Edhard Fülltrichter 1-Lochsystem mit 5,5 Liter Fassungsvolumen mit Tüllen-Aufnahme Ø 22 mm. Einfache Demontage und Spülmaschinen fest Kompatibel mit den Motorsockel P / PS / PV / PVS. Lebensmittelechte Synthetik.1x Donut-Tülle aus Edelstahl für 1-Lochsystem. Nadeln und Teller abschraubbar/ demontierbar zur Reinigung oder Wechsel der Nadeln. Zum Füllen von weichen leichten Massen/Produkten ohne Stücke. Artikel-Nr.: SET4000 Trichter: Artikel-Nr.: F-5003 System: 1-Loch System Abmessung: Ø /220 mm, H 360mm Material: Lexan/Kunststoff Gewicht: 1,8 Kg Tülle: F-4000 Abmessung (mm): Ø 22- 8x 4,2mm Nadellänge: 8x 30 mm Teller: 90mm Material: Edelstahl
Fülltrichter Set „Berliner“ komplett-System1x Edhard Fülltrichter 2-Lochsystem mit 5,5 Liter Fassungsvolumen, Pumpeneinheit mit Zahnräder und Tüllen-Aufnahme Ø 11 mm.+ 2x Tüllen F-3076 Berliner-Standard Nadeln aus Edelstahl mit Ø 11 - 7 mm. Länge 60mm mit Tüllen-kappe.Einfache Demontage und Spülmaschinen fest Kompatibel mit den Motorsockel Serie: P / PS / PV / PVS. Lebensmittelechte Synthetik. Artikel-Nr.: F-5000 Trichter Abmessung: Ø / 220 mm, H 360 mm System: 2-Loch System Material: Lexan / Lebensmittelechte Synthetik Tülle Material: Edelstahl Maße: L 60 mm, Ø / 11 – 7 mm
(Gebäckfüllmaschine, Krapfenfüller, Krapfen Füller, Krapfen Füllmaschine, Berliner Füller, Berliner Füllmaschine.)Manuelles Hand-Füllgerät mit einem Füllkolben zum Füllen von Berlinern und Krapfen ect.Mit einer 5-ltr. Edelstahlschüssel und zwei Abdeckplatten. Die Füllmenge ist regulierbar von ca. 0-15g und lässt sich mittels der Rändelmutter an der Kolbenstange einstellen.Robuste, wartungsfreie Konstruktion. Alle Teile, die mit der Marmelade in Berührung kommen sind aus Edelstahl Ist Marmelade eingefüllt und die Füllmenge eingestellt, kann sofort mit der Arbeit begonnen werden. Das Gerät arbeitet selbstansaugend, d.h. am Anfang ist lediglich mehrmaliges Herunterdrücken des Handhebels erforderlich bis Marmelade befördert wird. Schnell und einfach. Artikel-Nr.: 21-62010 Durchmesser der Schüssel: Ø 28 cm Höhe der Schüssel: 12 cm Gesamthöhe: 35 cm Material: Edelstahl Behälter: 5 ltr Behälter, spülmaschinenfest Anzahl Kolben: 1
! Abbildung ähnlich - Modell -wechsel ! Bilder folgen! Gebäckfüllmaschine, Krapfenfüller, Krapfen Füller, Krapfen Füllmaschine, Berliner Füller, Berliner Füllmaschine.Manuelles Hand-Füllgerät mit zwei Füllkolben zum Füllen von Berlinern und Krapfen ect.Mit einer 5-ltr. Edelstahlschüssel und zwei Abdeckplatten. Die Füllmenge ist regulierbar von ca. 0-15g und lässt sich mittels der Rändelmutter an der Kolbenstange einstellen.Robuste, wartungsfreie Konstruktion. Alle Teile, die mit der Marmelade in Berührung kommen sind aus Edelstahl Ist Marmelade eingefüllt und die Füllmenge eingestellt, kann sofort mit der Arbeit begonnen werden. Das Gerät arbeitet selbstansaugend, d.h. am Anfang ist lediglich mehrmaliges Herunterdrücken des Handhebels erforderlich bis Marmelade befördert wird. Schnell und einfach. Artikel-Nr.: 21-62020 Durchmesser der Schüssel: Ø 28 cm Höhe der Schüssel: 12 cm Gesamthöhe: 35 cm Material: Edelstahl Behälter: 5 ltr Behälter, spülmaschinenfest Anzahl Kolben: 2
Rapido- Quarkbällchenportionierer Gebrauchtsystem1x Teigportionierer für Quarkbällchen, komplett aus Edelstahl gefertigt, Handgerät mit Kunststoffgriff, mit Fußgestell aus Edelstahl zum Abstellen des Gerätes.Zum rationellen Portionieren von Fettback-Quarkbällchen direkt aufs Backblech, in Formen oder in das Fettbackgerät.Unentbehrlich im rationellen Kleinbetrieb. Ein Füllgerät der unbegrenzten Möglichkeiten. Unschlagbar bei der stufenlosen und genauen Mengeneinstellung mittels Stellschraube zur optimalen Kontrolle von Masse und auch der Kosten.Robuste Ausführungreinigungsfreundlichgeprüft und gereinigt Artikel-Nr.: GE002 Abmessung: Ca. 35cm breite / Ca. 59cm Höhe mit Fuß Trichter: Ø 20 cm Gewicht: 2,4 kg Material: Edelstahl und Kunststoff
Wendestäbchen - Wendehölzer für Berliner und DonutsAus Holz hergestellte Wendehölzer mit dem sich Siedegebäcke, wie z.B. Berliner, Krapfen oder Donuts im heißem Fett wenden lassen.Die Wendestäbe werden als Paar angeboten d.h. 2 Stäbe = 1 Paar. Wendehölzer sind nicht für die Spülmaschine geeignet. Griffig in der Hand mit einer Länge von 39 cm,und leicht konisch zusammenlaufend. Artikel-Nr.: 776601 Abmessung: Ca. 390 mm lang Durchmesser: Ca. Ø 25 - 8 mm Material: Lebensmittel unbedenkliches Holz
UNSERE TOPSELLER
Unsere Topseller sind die beliebtesten Produkte in unserem Sortiment, die von unseren Kunden am häufigsten gekauft und nachgefragt werden. Diese Artikel sind oft die bekanntesten und meistverkauften in ihrer jeweiligen Kategorie und bieten eine hohe Kundenzufriedenheit.
Fülltrichter mit Donut-Tülle,Set bestehend aus:1x Edhard Fülltrichter 1-Lochsystem mit 5,5 Liter Fassungsvolumen mit Tüllen-Aufnahme Ø 22 mm. Einfache Demontage und Spülmaschinen fest Kompatibel mit den Motorsockel P / PS / PV / PVS. Lebensmittelechte Synthetik.1x Donut-Tülle aus Edelstahl für 1-Lochsystem. Nadeln und Teller abschraubbar/ demontierbar zur Reinigung oder Wechsel der Nadeln. Zum Füllen von weichen leichten Massen/Produkten ohne Stücke. Artikel-Nr.: SET4000 Trichter: Artikel-Nr.: F-5003 System: 1-Loch System Abmessung: Ø /220 mm, H 360mm Material: Lexan/Kunststoff Gewicht: 1,8 Kg Tülle: F-4000 Abmessung (mm): Ø 22- 8x 4,2mm Nadellänge: 8x 30 mm Teller: 90mm Material: Edelstahl
Fülltrichter Set „Berliner“ komplett-System1x Edhard Fülltrichter 2-Lochsystem mit 5,5 Liter Fassungsvolumen, Pumpeneinheit mit Zahnräder und Tüllen-Aufnahme Ø 11 mm.+ 2x Tüllen F-3076 Berliner-Standard Nadeln aus Edelstahl mit Ø 11 - 7 mm. Länge 60mm mit Tüllen-kappe.Einfache Demontage und Spülmaschinen fest Kompatibel mit den Motorsockel Serie: P / PS / PV / PVS. Lebensmittelechte Synthetik. Artikel-Nr.: F-5000 Trichter Abmessung: Ø / 220 mm, H 360 mm System: 2-Loch System Material: Lexan / Lebensmittelechte Synthetik Tülle Material: Edelstahl Maße: L 60 mm, Ø / 11 – 7 mm
(Gebäckfüllmaschine, Krapfenfüller, Krapfen Füller, Krapfen Füllmaschine, Berliner Füller, Berliner Füllmaschine.)Manuelles Hand-Füllgerät mit einem Füllkolben zum Füllen von Berlinern und Krapfen ect.Mit einer 5-ltr. Edelstahlschüssel und zwei Abdeckplatten. Die Füllmenge ist regulierbar von ca. 0-15g und lässt sich mittels der Rändelmutter an der Kolbenstange einstellen.Robuste, wartungsfreie Konstruktion. Alle Teile, die mit der Marmelade in Berührung kommen sind aus Edelstahl Ist Marmelade eingefüllt und die Füllmenge eingestellt, kann sofort mit der Arbeit begonnen werden. Das Gerät arbeitet selbstansaugend, d.h. am Anfang ist lediglich mehrmaliges Herunterdrücken des Handhebels erforderlich bis Marmelade befördert wird. Schnell und einfach. Artikel-Nr.: 21-62010 Durchmesser der Schüssel: Ø 28 cm Höhe der Schüssel: 12 cm Gesamthöhe: 35 cm Material: Edelstahl Behälter: 5 ltr Behälter, spülmaschinenfest Anzahl Kolben: 1
! Abbildung ähnlich - Modell -wechsel ! Bilder folgen! Gebäckfüllmaschine, Krapfenfüller, Krapfen Füller, Krapfen Füllmaschine, Berliner Füller, Berliner Füllmaschine.Manuelles Hand-Füllgerät mit zwei Füllkolben zum Füllen von Berlinern und Krapfen ect.Mit einer 5-ltr. Edelstahlschüssel und zwei Abdeckplatten. Die Füllmenge ist regulierbar von ca. 0-15g und lässt sich mittels der Rändelmutter an der Kolbenstange einstellen.Robuste, wartungsfreie Konstruktion. Alle Teile, die mit der Marmelade in Berührung kommen sind aus Edelstahl Ist Marmelade eingefüllt und die Füllmenge eingestellt, kann sofort mit der Arbeit begonnen werden. Das Gerät arbeitet selbstansaugend, d.h. am Anfang ist lediglich mehrmaliges Herunterdrücken des Handhebels erforderlich bis Marmelade befördert wird. Schnell und einfach. Artikel-Nr.: 21-62020 Durchmesser der Schüssel: Ø 28 cm Höhe der Schüssel: 12 cm Gesamthöhe: 35 cm Material: Edelstahl Behälter: 5 ltr Behälter, spülmaschinenfest Anzahl Kolben: 2
Rapido- Quarkbällchenportionierer Gebrauchtsystem1x Teigportionierer für Quarkbällchen, komplett aus Edelstahl gefertigt, Handgerät mit Kunststoffgriff, mit Fußgestell aus Edelstahl zum Abstellen des Gerätes.Zum rationellen Portionieren von Fettback-Quarkbällchen direkt aufs Backblech, in Formen oder in das Fettbackgerät.Unentbehrlich im rationellen Kleinbetrieb. Ein Füllgerät der unbegrenzten Möglichkeiten. Unschlagbar bei der stufenlosen und genauen Mengeneinstellung mittels Stellschraube zur optimalen Kontrolle von Masse und auch der Kosten.Robuste Ausführungreinigungsfreundlichgeprüft und gereinigt Artikel-Nr.: GE002 Abmessung: Ca. 35cm breite / Ca. 59cm Höhe mit Fuß Trichter: Ø 20 cm Gewicht: 2,4 kg Material: Edelstahl und Kunststoff
Spritztülle Berliner aus Edelstahl für 1-Loch Trichter/Pumpe, Ø 7 mm mit Spitze 30° und Arretierungsring.Zum Füllen von weichen bis leicht steife ProduktenEignet sich ideal zum befüllen von Berliner und Krapfen mit Marmelade. Artikel-Nr.: F-3097 System: 1-Loch Trichter / Pumpe Abmessungen (mm): Durchmesser: Ø 22 – 7 mm Länge: 65 mm
Spritztülle "Eclairs" aus Edelstahl, für 1-Loch Trichter/Pumpe, Ø 8 mm mit Schnabelspitze mit 60 mm Schlitz und Arretierungsring.Zum Füllen von weichen bis kompakten ProduktenAuch oft genutzt um längliche Croissants mit Marmelade und Pudding zu füllen. Artikel-Nr.: F-3096 System: 1-Loch Trichter / Pumpe Abmessungen (mm): Durchmesser: Ø 22 – 8 mm Schlitz: 57 mm Länge: 115 mm
Spritztülle lang aus Edelstahl, für 1-Loch Trichter/Pumpe, Ø 8 mm mit Schnabelspitze glatt und Arretierungsring.Zum Füllen von weichen leichten Massen/ProduktenZum Punktuellen befüllen von großen oder langen Gebäcken. Artikel-Nr.: F-3095 System: 1-Loch Trichter / Pumpe Abmessungen (mm): Durchmesser: Ø 22 – 8 mm Länge: 115 mm
Spritztülle Standard aus Edelstahl, für 1-Loch Trichter/Pumpe, Ø 11 mm mit Schnabelspitze und Arretierungsring.Zum Füllen von weichen bis kompakten Massen/Produkten. Artikel-Nr.: F-3094 System: 1-Loch Trichter / Pumpe Abmessungen (mm): Durchmesser: Ø 22 – 11 mm Länge: 90 mm
Spritztülle Eclairs aus Edelstahl, für 1-Loch Trichter/Pumpe, Ø 11 mm mit Schnabelspitze mit 60 mm Schlitz und Arretierungsring.Zum Füllen von weichen bis kompakten ProduktenIdeal um längliche Gebäcke gleichmäßig auf ca. 5 cm länge zu befüllen. Artikel-Nr.: F-3092 System: 1-Loch Trichter/Pumpe Abmessungen (mm): Durchmesser: Ø 22 – 11 mm Schlitz: 60 mm Länge: 127 mm
Spritztülle langaus Edelstahl, für 1-Loch Trichter/Pumpe, Ø 11 mm mit Schnabelspitze und Arretierungsring.Zum Füllen von weichen bis kompakten Massen/Produkten. Artikel-Nr.: F-3091 System: 1-Loch Trichter/Pumpe Abmessungen (mm): Durchmesser: Ø 22- 11 mm Länge: 127 mm
Spritztülle Eclairs glatt aus Edelstahl, für 2-Loch Trichter, Ø 11 mm mit Schnabelspitze ohne Schlitz, fugenlos und Arretierungsring.Zum Füllen von weichen bis kompakten Produkten. Artikel-Nr.: F-3013 System: 2-Loch Trichter / Pumpe Abmessungen (mm): Durchmesser: Ø 11 mm Länge: 125 mm
Tülle-Heidelbeeraus Edelstahl, für 1-Loch Trichter/Pumpe, d 11 mm mit Spitze 30°, Arretierungsring.Zum Dosierem von weichen bis kompakten ProduktenDie Heidelbeer-Tülle wird genutzt um Schoko-Nugart in Berliner und anderen Siedegebäcken zu füllen. Artikel-Nr.: F-3090 System: 1-Loch Trichter/Pumpe Abmessungen (mm): Durchmesser: Ø 22- 11 mm Länge: 90 mm
Spritztülle Gebogen aus Edelstahl für 2-Loch Trichter Ø 6,4 mm mit 30° Spitze und Arretierungsring.Zum Füllen von weichen bis leicht steife Produkten. Artikel-Nr.: F-3081 System: 2-Loch Trichter / Pumpe Abmessungen (mm): Durchmesser: Ø 11 – 6,4 mm Länge: 40 mm
Spritztülle "Heidelbeer" aus Edelstahl, für 2-Loch Trichter, Ø 11 mm mit 30° Spitze, fugenlos und Arretierungsring.Zum Füllen von weichen bis kompakten Massen/ProduktenDie Heidelbeer-Tülle wird genutzt um Schoko-Nugart in Berliner und anderen Siedegebäcken zu füllen. Artikel-Nr.: F-3014 System: 2-Loch Trichter / Pumpe Abmessungen (mm): Durchmesser: Ø 11 mm Länge: 80 mm
Spritztülle "Fein" aus Edelstahl, für 2-Loch Trichter, Ø 4,8 mm mit 30° Spitze und Arretierungsring.Zum Füllen von weichen leichten Massen/ProduktenFür kleine zierliche Gebäcke, wo eine große Einstichöffnung nicht erwünscht ist. Artikel-Nr.: F-3066 System: 2-Loch Trichter / Pumpe Abmessungen (mm): Durchmesser: Ø 11 – 4,8 mm Länge: 45 mm
Spritz-Tülle lang "Eclairs" aus Edelstahl, für 2-Loch Trichter, Ø 7,9 mm mit Schnabelspitze ohne Schlitz und Arretierungsring.Zum Füllen von weichen Massen/Produkten. Artikel-Nr.: F-3064 System: 2-Loch Trichter / Pumpe Abmessungen (mm): Durchmesser: Ø 11 – 7,9 mm Länge: 120 mm
Spritztülle Eclairs aus Edelstahl, für 2-Loch Trichter, Ø 11 mm mit Schnabelspitze und seitlichen Schlitz, Arretierungsring.Zum Füllen von weichen bis kompakten Produkten. Artikel-Nr.: F-3012 System: 2-Loch Trichter / Pumpe Abmessungen (mm): Durchmesser: Ø 11 mm Länge: 125 mm Schlitz: 60 mm
Spritztülle glatt aus Edelstahl, für 2-Loch Trichter, Ø 11 mm mit Schnabelspitze, fugenlos und Arretierungsring.Zum Füllen von weichen bis kompakten Produkten. Artikel-Nr.: F-3011 System: 2-Loch Trichter / Pumpe Abmessungen (mm): Durchmesser: Ø 11 mm Länge: 80 mm
1 Set HDPE 6-Lobe Zahnräder-Set für Fülltrichter Sechsgeteilte Flügelräder aus Lebensmittelechten Synthetik Für Viskosität: von weichen glatten Massen ohne stückeSpülmaschinen festPassend zu Trichter: F-5001/F-5003/F-5005/F-5007 Artikel-Nr.: F-3002 Abmessungen (mm): - Material: HDPE Menge: 2 Stück Partikelgröße (mm): Bis max. 1 mm
Edhard Füll- und Dosiermaschine Dosiergerät PS-4030, Füllgerät – elektrisch Zum automatischen befüllen und Dosieren von unterschiedlichen Lebensmittelmassen wie:flüssige Teige, Käsekuchen, Amerikanermasse, Cremes, Pudding, Fruchtfüllungen, Gelee, Ketchup, Quark, Salatsoßen, Tomatenmark, Schlagsahne, Joghurt u.v.mDer Motorsockel der PS Serie besitzt den Vorteil eines leistungsstärkeren Antriebsmotors um Lebensmittelprodukte einzuspritzen, zu schichten, abzuwiegen und aufzutragen. Über die Tastatur Einstellbare Funktionen:Normalbetrieb, Automatikdurchlauf, Dauerlauf und Rücklauf.Einfaches Auswechseln der FülleinheitGewichtsgenaue FüllungFüllmenge stufenlos regulierbar bis ca. 900 gproblemlose Einstellung mit Digitalanzeigeeinfache Reinigung Artikel-Nr.: PS-4030 Abmessungen (mm): 391 x 229 x 241 Nettogewicht: 8.0kg Leistung: 93 Watt Anschlusswerte: 240 V, 50/60 Hz
1 Stück Nut-Mutter aus Edelstahl zur Verbefestigung der Pumpenkammer und dem Pumpendeckel.Spülmaschinen festaus rostfreien EdelstahlPassend für alle Trichter: F-5001 / F-5003 / F-5005 / F-5007 Artikel-Nr.: F-2033 Abmessungen (mm): - Material: Edelstahl Kompatibel: Passend für alle Trichter Typen.
Dosiergerät P-4020, Füllgerät – elektrisch Edhard GebäckfüllmaschineZum automatischen befüllen von Berliner, Croissants, Donuts und weiteren Gebäckstücken jeder Art mit Konfitüre, Puddings oder Fruchtfüllung ohne Stücke.Der Antriebssockel ist zuverlässig und langlebig und für einige Jahre wartungsfrei konstruiert. Über die Tastatur Einstellbare Funktionen: Normalbetrieb, Automatikdurchlauf und Dauerlauf.Einfaches Auswechseln der Fülleinheit / TrichterGewichtsgenaue FüllungFüllmenge stufenlos regulierbar bis ca. 900 gproblemlose Einstellung mit Digitalanzeigeeinfache Reinigung Artikel-Nr.: P-4020 Abmessungen (mm): 391 x 229 x 172 Nettogewicht: 5.5kg Leistung: 44 Watt Anschlusswerte: 240 V, 50/60 Hz
1x FHP-5026 Fülltrichter 5,5 Ltr. einzel Ausgang, aus durchsichtigen Lexan, 1-Loch SystemFülltrichter mit verstärkter Pumpeneinheit, Zahnradpumpe Hochdruckfähig mit Bodenplatte aus Metall.Für Tüllen mit Aufnahme Ø 22 mm Viskosität: von weiche bis fließfähige kompakte Massen /ProdukteEinfache Demontage und Spülmaschinen festKompatibel mit den Motorsockel P / PS / PV / PVSLebensmittelechte Synthetik Artikel-Nr.: FHP-5026 System: 1-Loch System Abmessungen (mm): Ø / 220 mm, H 360 mm Volumen: 5.5 Ltr Nettogewicht: 2.0 kg
Edhard DosiermaschineDosiergerät PV-4001, Füllgerät – elektrisch Der Motorsockel der Serie PV hat den Vorteil zur komplette Kontrolle über die Geschwindigkeit mit der das Produkt Ausgegeben wird. „Variable Geschwindigkeit“ Zuverlässiger starker und langlebig Motor.Lebensmittelprodukte können speziell auf die Fließbandgeschwindigkeit eingespritzt, geschichtet, abgewogen und aufgetragen werden.Flüssige Teige, Käsekuchen, Amerikanermasse, Cremes, Pudding, Fruchtfüllungen, Gelee, Ketchup, Quark, Salatsoßen, Tomatenmark,Schlagsahne, Joghurt u.v.mÜber die Tastatur Einstellbare Funktionen:Normalbetrieb, Automatikdurchlauf, Rücklauf und Dauerlauf.Einfaches Auswechseln der Fülleinheit / TrichterGewichtsgenaue FüllungFüllmenge stufenlos regulierbar bis ca. 900 gproblemlose Einstellung mit Digitalanzeigeeinfache Reinigung Artikel-Nr.: PV-4001 Abmessungen (mm): 391 x 229 x 241 Nettogewicht: 8.2kg Leistung: 186 Watt / Variable Geschwindigkeit Anschlusswerte: 240 V, 50/60 Hz
1x FHP-5025 Fülltrichter 18 Ltr. einzel Ausgang, aus durchsichtigen Lexan, 1-Loch SystemFülltrichter mit verstärkter Pumpeneinheit, Zahnradpumpe Hochdruckfähig mit Bodenplatte aus Metall.Für Tüllen mit Aufnahme Ø 22 mm Viskosität: von weiche bis fließfähige kompakte Massen /ProdukteEinfache Demontage und Spülmaschinen festKompatibel mit den Motorsockel P / PS / PV / PVSLebensmittelechte Synthetik Artikel-Nr.: FHP-5025 System: 1-Loch System Abmessungen (mm): Ø / 220 mm, H 360 mm Volumen: 18 Ltr Nettogewicht: 2.6 kg
Edhard Dosiermaschine Dosiergerät PVS-4101 Füllgerät – elektrisch Die PVS Serie aus stoßfesten Edelstahl wird von Bäckereien und der Lebensmittel.- Kosmetik- und Verpackungsindustrie eingesetzt um Zeit und Material zu sparen.Die Serie PVS hat den Vorteil der variablen Geschwindigkeit mit der das Produkt Ausgegeben wird sowie einen starken und langlebig Motor mit Edelstahlgehäuse was diesen sehr robust macht. Lebensmittelprodukte können speziell auf die Fließbandgeschwindigkeit eingespritzt, geschichtet, abgewogen und aufgetragen werden Flüssige Teige, Käsekuchen, Amerikanermasse, Cremes, Pudding, Fruchtfüllungen, Gelee, Ketchup, Quark, Salatsoßen, Tomatenmark, Pürees, Soßen,Salsa, Käse, Ricotta, Schlagsahne, Joghurt u.v.mÜber die Tastatur Einstellbare Funktionen:Normalbetrieb, Automatikdurchlauf, Rücklauf und Dauerlauf.Einfaches Auswechseln der FülleinheitGewichtsgenaue FüllungFüllmenge stufenlos regulierbar bis ca. 900 gproblemlose Einstellung mit Digitalanzeigeeinfache Reinigung Artikel-Nr.: PVS-4101 Abmessungen (mm): 400 x 229 x 300 Nettogewicht: 13.5 kg Leistung: 186 Watt / Variable Geschwindigkeit Anschlusswerte: 240 V, 50 Hz
Füll- & Dosierschlauch 1,8m mit elektrischem Handauslöser für 1-Loch Trichter/Pumpe Ø 18 mm Rundauslass mit Gewinde, flexiblen Silikonschlauch und mit Reinigungsbürste Zum Dosieren von weichen bis kompakten ProduktenZum Dosieren von weichen bis kompakten Produkten auf Blechen und in Backformen. Artikel-Nr.: FS-3388-5 (Kunststoffstecker) System: 1-Loch Trichter / Pumpe Abmessungen (mm): Durchmesser: Ø 22 mm Länge: 1800 mm Kompatible mit: F-3187 / F-2327 / FS-2734 / FS-2739 / FS-2760
Füll-& Dosierschlauch 1m mit elektrischem Handauslöser für 1-Loch Trichter/Pumpe Ø 18 mm Rundauslass mit Gewinde, flexiblen Silikonschlauch und mit Reinigungsbürste.Zum Dosieren von weichen bis kompakten Produkten auf Blechen und in Backformen Artikel-Nr.: FS-3148 - #4 (3-poliger Metall-Stecker) System: 1-Loch Trichter / Pumpe Abmessungen (mm): Durchmesser: Ø 22 - 18 mm Länge: 950 mm Kompatible mit: F-3187 / F-2327 / FS-2734 / FS-2739 / FS-2760
KIPPFIX
Frische ist Qualität
KippFix Schaubacktechnik steht für neue Ideen und innovative Patente im Bereich der Schaubäckerei und der Backstubentechnik. Als Erfinder der heizschlangenlosen Fettbackgeräte mit patentiertem Kaltzonenkanal haben wir uns zum Ziel gesetzt, jederzeit beste Gebäckqualität zu liefern und gleichzeitig möglichst schonend mit dem Siedefett zu arbeiten. Denn bekanntlich garantiert nur der richtige Umgang mit dem Siedefett eine gute Gebäckqualität.
Unser Ziel ist es „Ihre Berliner noch besser zu machen“. Als feste Größe im Bereich der Schaubacktechnik bietet KippFix komplette Systeme vom Backen und Verkaufen von Siedegebäcken, bis hin zur Erlebnisgastronomie an.
Zu unserem Portfolio zählen neben mehlfreien Gärgutträgern („Ideal als Langzeitsystem“), heizschlangenlose Fettbackgeräte in unterschiedlichen Größen, Füll- und Dosiersysteme auch gefrorene Teigrohlinge für Berliner und Krapfen in den Größen mini, normal, groß und lang. Dazu stehen unsere KippFix-Schaubackstände für mehr Mobilität, Flexibilität, Attraktivität und Sauberkeit.
Als Beispiel: Bei dem Modul 1000, dem Euro-Stand und der faltbaren Backstation handelt es sich um Schaubackstände mit Dunst- und Qualmabsaugung direkt am Fettbackgerät. Unser großer Vorteil: der hochwirksame Dunstabzug ohne Geruchsbelästigung macht frei – frei für jede Standortwahl.
In der Backstube profitieren unsere Kunden von unseren ausgezeichneten Fettbackgeräten, die wir in unterschiedlichen Größen anbieten: das kleine T15 MiniMax für 15 Berliner, unsere frische TW20-ED-Pfanne für 20 Berliner, das gängigste Fettbackgerät - der W36-ED - für 36 Berliner und das W54-ED für 54 Berliner mit eingebauter Fettfilteranlage. Für die kleineren Fettbackgeräte – dem T15, TW20-ED und W36-ED - bieten wir eine manuelle Lösung zum Filtern von Siedefett an. Diese besteht aus einem Fetteimer, einem Fetttrichter aus Edelstahl und Spezial-Fettfiltertüten zum Herausfiltern von Sink- und Backrückständen.
Dazu hat sich unser einmaliges Füll- und Dosiersystem als eines der weitverbreitetsten Gebäckfüllsysteme im deutschen Markt etabliert. Als Exklusivhändler des Edhard-Systems vertreibt KippFix Schaubacktechnik sämtliche Dosier- und Gebäckfüllsysteme für die unterschiedlichsten Anwendungen. Zu unserem Sortiment zählen sowohl die Grundgeräte wie P-4020 und P-4030 zum Befüllen von Gebäcken als auch die stärkeren Modelle mit variabler Geschwindigkeit wie das PV-4001 und PVS-4101, mit denen selbst große Massen grammgenau dosiert werden können.
Unser Kapital heißt Service und Kompetenz!
Bei KippFix Schaubacktechnik erhalten Sie das Rundum-sorglos-Paket für Ihre beliebten Berliner. Wir vereinen Herstellung und Verkauf. Dazu bieten wir unseren Kunden einen zuverlässigen und kompetenten Ersatzteil- und Reparaturservice an.