Teigrohlinge

Berliner / Krapfen Teigrohling „Der Gourmet Beignets“1x Karton Gourmet Beignets - Berliner Teigrohlinge entsprechen = 300 Stück zu jeca. 48/50 g Rohlinge in runder Form. (mind. abnahme sind 10x Karton! )Berliner Teigrohlinge zum Auftauen-Gären und Abbacken im Siedefett.(Die Teigrohlinge können auch als weiche Brioche-Brötchen nach der Gare im Backofen abgebacken werden)ZUBEREITUNG:  1) Die Gourmet Beignets bei Raumtemperatur ca. 10 Min. auf Gärgutträgern antauen bzw. einsetzen/VorbereitungDanach im Gärschrank bei ca. 35 °C, rel. Luftfeuchtigkeit: 75 % stellen.Kurz vor  ¾ Gare in Rumtemperatur gut absteifen lassen (Hautbilden)# Alternativ – Verwendung mit KIPPFIX Gärgutträgern:  Langzeitgärung für ca. 12 Std. bei ca.  10-12 °C Anschließend ca. 45-60 min in Raumtemperatur (20°C) stehen lassen und dann gut Absteifen lassen # Backen:  ca.3 Min. je Seite sieden, je nach Bräunungswunsch +/-  30 Sek.  Temperatur des Siedefetts: 175°C. Mit unseren leckeren, neuartigen Hefe-Brioch Teigrohlingen frisch aus der Siedepfanne setzen Sie sich von der Masse ab. Sie bieten Ihren Kunden einen saftigen, und lockeren französischen Gaumenschmaus an.IHRE VORTEILE AUF EINEN BLICK:Saftiger & unvergleichlicher GeschmackSoftes Mundgefühl & weiche TexturAttraktive Optik & hochwertige ZutatenDer Slogan, Qualität ist das beste Rezept, ist Ausdruck der qualitativen Hochwertigkeit der Markenartikel von KIPPFIX.Die Marke „Gourmet Beignets“ Signalisiert: Dieses Produkt ist von erstklassiger Qualität, schmecken hervorragend und können einfach zubereitet werden.Produktion nach HACCP Konzept. Artikel-Nr.: 1000 Verpackungseinheit: 300 Stück / Karton VE: 108,00 € netto Stück: 0,36 € netto Gewicht: ca. 50 g Form: Rund Haltbar: 12 Monate Lagertemperatur: Min. -18 °C Versand: auf Pelette - TK Spedition 

Big Berliner / Big Krapfen -  Teigrohling „Der Gourmet Beignets“1x Karton Big Beignets - Berliner á 150 Stück zu je  ca. 80g schwere Teigrohling mit runder Form für den großen Hunger (Mindestabnahme 10x Karton) ZUBEREITUNG:  1) Die Gourmet Beignets bei Raumtemperatur ca. 10 Min. auf Gärgutträgern antauen bzw. einsetzen - Vorbereitung.Danach im Gärschrank bei ca. 35 °C, rel. Luftfeuchtigkeit: 75 % stellen.kurz vor  ¾ Gare in Rumtemperatur gut absteifen lassen (Hautbilden)# Alternativ – Verwendung mit KIPPFIX Gärgutträgern:  Langzeitgärung für ca. 12 Std. bei ca.  10-12 °C Anschließend ca. 45-60 min in Raumtemperatur (20°C) stehen lassen und dann gut Absteifen lassen # Backen:  ca.3 Min. je Seite sieden, je nach Bräunungswunsch +/-  30 Sek.  Temperatur des Siedefetts: 175°C.Mit unseren leckeren, neuartigen Hefe-Brioch Teigrohlingen frisch aus der Siedepfanne setzen Sie sich von der Masse ab. Sie bieten Ihren Kunden einen saftigen, und lockeren französischen Gaumenschmaus an.IHRE VORTEILE AUF EINEN BLICK:Saftiger & unvergleichlicher GeschmackSoftes Mundgefühl & weiche TexturAttraktive Optik & hochwertige ZutatenDer Slogan, Qualität ist das beste Rezept, ist Ausdruck der qualitativen Hochwertigkeit der Markenartikel von KIPPFIX.Die Marke „Gourmet Beignets“ Signalisiert: Dieses Produkt ist von erstklassiger Qualität, schmecken hervorragend und können einfach zubereitet werden.Produktion nach HACCP Konzept Artikel-Nr.: 1002 Verpackungseinheit: 150 Stück / Karton VE: 87,00 € netto Stück: 0,58 € netto Gewicht: ca. 80 g Form: Rund Haltbar: 12 Monate Lagertemperatur: Min. -18 °C Versand: auf Palette - TK-Spedition

Berliner / Krapfen Teigrohling  - Lang „Der Gourmet Beignets“1x Karton long Beignets - Berliner á 300 Stück zu je50g Teigrohlinge mit länglicher - Ovaler Form  (Mindestabnahme 10x Karton) ZUBEREITUNG:  1) Die Gourmet Beignets bei Raumtemperatur ca. 10 Min.  auf Gärgutträgern antauen bzw. einsetzten - VorbereitungDanach im Gärschrank bei ca. 35 °C, rel. Luftfeuchtigkeit: 75 % stellen.Kurz vor  ¾ Gare in Rumtemperatur gut absteifen lassen (Hautbilden)# Alternativ – Verwendung mit KIPPFIX Gärgutträgern:  Langzeitgärung für ca. 12 Std. bei ca.  10-12 °C Anschließend ca. 45-60 min in Raumtemperatur (20°C) stehen lassen und dann gut Absteifen lassen # Backen:  ca.3 Min. je Seite sieden, je nach Bräunungswunsch +/-  30 Sek.  Temperatur des Siedefetts: 175°C.Mit unseren leckeren, neuartigen Hefe-Brioch Teigrohlingen frisch aus der Siedepfanne setzen Sie sich von der Masse ab. Sie bieten Ihren Kunden einen saftigen, und lockeren französischen Gaumenschmaus an.IHRE VORTEILE AUF EINEN BLICK:Saftiger & unvergleichlicher GeschmackSoftes Mundgefühl & weiche TexturAttraktive Optik & hochwertige ZutatenDer Slogan, Qualität ist das beste Rezept, ist Ausdruck der qualitativen Hochwertigkeit der Markenartikel von KIPPFIX.Die Marke „Gourmet Beignets“ Signalisiert: Dieses Produkt ist von erstklassiger Qualität, schmecken hervorragend und können einfach zubereitet werden.Produktion nach HACCP Konzept. Artikel-Nr.: 1001 Verpackungseinheit: 300 Stück / Karton VE: 117,00 € Stück: 0,39 € Gewicht: ca. 50 g Form: länglich - Oval Haltbar: 12 Monate Lagertemperatur: Min. -18 °C Versand: auf Palette -  TK-Spedition