Bäckereizubehör

20er 1.Serie TeflomattenSpritzkuchenmatte zum Adressieren von Spritzfähiger Brandmasse und zum leichten einlegen in die Fettpfanne. Leichte Handhabung und schnelles drehen durch die Bügelgriffe. Bietet Platz für ca. 20 Spritzringe üblicher Größe. Hitzebeständiges Teflongewebe. Artikel-Nr.: 668021 Länge: 465 mm Mit Bügel: 660 mm Tiefe: 380 mm Höhe: 10 mm Gewicht: 1,4 Kg

20er TeflonmatteSpritzkuchenmatte zum Adressieren von Spritzfähiger Brandmasse und zum leichten einlegen in die Fettpfanne. Leichte Handhabung und schnelles drehen durch die Bügelgriffe. Bietet Platz für ca. 20 Spritzringe üblicher Größe. Hitzebeständiges Teflongewebe. Artikel-Nr.: 668020 Länge: 480 mm Mit Bügel: 670 mm Tiefe: 465 mm Höhe: 10 mm Gewicht: 1,0 Kg

35er TeflonmatteSpritzkuchenmatte zum Adressieren von Spritzfähiger Brandmasse und zum leichten einlegen in die Fettpfanne.Leichte Handhabung und schnelles drehen durch die Bügelgriffe. Bietet Platz für ca. 35 Spritzringe üblicher Größe. Hitzebeständiges Teflongewebe. Artikel-Nr.: 668035 Länge: 690 mm Mit Bügel: 880 mm Tiefe: 440 mm Höhe: 10 mm Gewicht: 1,7 Kg

36er TeflonmatteSpritzkuchenmatte zum Adressieren von Spritzfähiger Brandmasse und zum leichten einlegen in die Fettpfanne.Leichte Handhabung und schnelles drehen durch die Bügelgriffe. Bietet Platz für ca. 36 Spritzringe üblicher Größe. Hitzebeständiges Teflongewebe Artikel-Nr.: 668036 Länge: 830 mm Mit Bügel: 1010 mm Tiefe: 465 mm Höhe: 10 mm Gewicht: 2,3 Kg

Fetteimer, Beidseitig blank, Eimerbügel mit Kunststoffgriff, Gummierter Deckel mit SpannringMaterial: WeißblechVolum: 20 LiterMaße: Ø 285 x 370x mm

Fettfilter Bögen zum Filtern von Siedefett. Zum Einlegen in die Filterfilteranlage der KIPPFIX Fettbackgeräte. Der Spezielle Zellulosefilter entfernt Trüb- und Schwebeteilchen aus den frittier Öl und verlängert die Qualität des Fettes. Die Filtertüten werden einfach in die Trichtervorrichtung eingelegt und das zu filternde warme Fett einfach durchlaufen lassen. Hier auf die Abfüllgeschwindigkeit achten das der Filter nicht überläuft. (Ablasshahn dosierend bedienen) Nach der Verwendung sind alle Backrückstände im Filter aufgefangen und der Filter kann im Restmüll entsorgt werden. Artikel-Nr.: 555020 Verpackungseinheit: 50 Stück Material: Zellulosestoff Verwendung: 1-malig : 250 x 500 mm

Fettfiltersystem, bestehend aus Fetteimer, Fetttrichter und 1 Paket Filtertüten.Das ideale Filtersystem um Siedefett schnell, einfach und ohne Energiekosten zu reinigen. Die Spezial-Filtertüten entfernen mit beachtlicher Genauigkeit sämtliche Trüb- & Schwebeteilchen aus dem Siedefett. Senken Sie Ihre laufenden Frittier-öl-kosten und steigern die Qualität Ihrer frittierten- und gebackenen Lebensmittel.Verpackungseinheit: 1x 50 Stück Filtertüten, 1x Fetteimer, 1x FetttrichterMaterial: Zellulosestoff, Weißblech, EdelstahlVolumen: 20 Liter

Fettfiltertüten zum manuellen Filtern von Siedefett Der Spezielle Zellulosefilter entfernt Trüb- und Schwebeteilchen aus den frittier Öl und verlängert die Qualität des Fettes.Verpackungseinheit: 50 StückMaterial: ZellulosestoffVerwendung: 1-maligMaße: 250 x 250 mm

Fetttrichter Runder konischer Filterkorb aus rostf. Edelstahl. Zur Verwendung mit den Fettfiltertüten zum Filtern von Siedefett.Material: Edelstahl poliert.Maße Außen: Ø 220x370x195 mm hoch

(Gebäckfüllmaschine, Krapfenfüller, Krapfen Füller, Krapfen Füllmaschine, Berliner Füller, Berliner Füllmaschine.)Manuelles Hand-Füllgerät mit einem Füllkolben zum Füllen von Berlinern und Krapfen ect.Mit einer 5-ltr. Edelstahlschüssel und zwei Abdeckplatten. Die Füllmenge ist regulierbar von ca. 0-15g und lässt sich mittels der Rändelmutter an der Kolbenstange einstellen.Robuste, wartungsfreie Konstruktion. Alle Teile, die mit der Marmelade in Berührung kommen sind aus Edelstahl Ist Marmelade eingefüllt und die Füllmenge eingestellt, kann sofort mit der Arbeit begonnen werden. Das Gerät arbeitet selbstansaugend, d.h. am Anfang ist lediglich mehrmaliges Herunterdrücken des Handhebels erforderlich bis Marmelade befördert wird. Schnell und einfach. Artikel-Nr.: 21-62010 Durchmesser der Schüssel: Ø 28 cm Höhe der Schüssel: 12 cm Gesamthöhe: 35 cm Material: Edelstahl Behälter: 5 ltr Behälter, spülmaschinenfest Anzahl Kolben: 1

! Abbildung ähnlich - Modell -wechsel ! Bilder folgen! Gebäckfüllmaschine, Krapfenfüller, Krapfen Füller, Krapfen Füllmaschine, Berliner Füller, Berliner Füllmaschine.Manuelles Hand-Füllgerät mit zwei Füllkolben zum Füllen von Berlinern und Krapfen ect.Mit einer 5-ltr. Edelstahlschüssel und zwei Abdeckplatten. Die Füllmenge ist regulierbar von ca. 0-15g und lässt sich mittels der Rändelmutter an der Kolbenstange einstellen.Robuste, wartungsfreie Konstruktion. Alle Teile, die mit der Marmelade in Berührung kommen sind aus Edelstahl Ist Marmelade eingefüllt und die Füllmenge eingestellt, kann sofort mit der Arbeit begonnen werden. Das Gerät arbeitet selbstansaugend, d.h. am Anfang ist lediglich mehrmaliges Herunterdrücken des Handhebels erforderlich bis Marmelade befördert wird. Schnell und einfach. Artikel-Nr.: 21-62020 Durchmesser der Schüssel: Ø 28 cm Höhe der Schüssel: 12 cm Gesamthöhe: 35 cm Material: Edelstahl Behälter: 5 ltr Behälter, spülmaschinenfest Anzahl Kolben: 2

Wendestäbchen - Wendehölzer für Berliner und DonutsAus Holz hergestellte Wendehölzer mit dem sich Siedegebäcke, wie z.B. Berliner, Krapfen oder Donuts im heißem Fett wenden lassen.Die Wendestäbe werden als Paar angeboten d.h. 2 Stäbe = 1 Paar. Wendehölzer sind nicht für die Spülmaschine geeignet. Griffig in der Hand mit einer Länge von 39 cm,und leicht konisch zusammenlaufend. Artikel-Nr.: 776601 Abmessung: Ca. 390 mm lang Durchmesser: Ca. Ø 25 - 8 mm Material: Lebensmittel unbedenkliches Holz